Vizovická slivovice 2009 R.Jelínek 50% 0,7L L.E.
Kód: 434
Související produkty
Detailní popis produktu
VYPRODÁNO Náhrada ZDE
Podnebí valašského kraje po staletí švestkám a jejich pěstování přálo. Proto v roce 2003 navázali na sadařskou tradici a zahájili výsadbu vlastních švestkových sadů na jižní stráni vizovického údolí, v oblasti zvané Těchlov¨u Rudolfa Jelínka. Po pěti letech sklidili první úrodu vizovických švestek a započali novou tradici – výrobu limitované série Vizovické slivovice R. JELÍNEK.
Jednotlivé odrůdy švestek jsou samostatně sklízeny, pečlivě se hlídá jejich zralost a samostatně jsou i páleny. Od roku 2008, kdy sklidili první, panenskou úrodu dvaceti pěti tun švestek devíti odrůd, vyrábí každoročně zlatou variantu Vizovické slivovice R. JELÍNEK. Vzniká kupáží nejlepších odrůd daného ročníku a dále dozrává na sušených švestkách. Ty do slivovice uvolní obrovské množství vůně, chuti a především sladkosti, která je cítit v každém jejím doušku. Plody této pracné, výsostně odborné a především trpělivé ruční práce máte možnost ochutnat v podobě limitované edice Vizovické slivovice R. JELÍNEK. Doporučujeme podávat ji při pokojové teplotě, kdy se nejlépe rozvine její chuť a vůně, vhodné je přidat ještě do panáku kousek sušené švestky, která ještě více zvýrazní chuť sušených švestek použitých při zrání.
Každoročně je stočeno přesně 5.004 lahví 50% Vizovické slivovice R. JELÍNEK o objemu 0,7 litru. Vizovická slivovice R. JELÍNEK se nechává uzrát přesně 365 dní a její stáčení je každoročně malým svátkem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PÁLENKY |
|---|---|
| Ostatní: | Limitovaná edice, Luxusní alkohol, Investiční alkohol, Z českých surovin |
| Zpracování: | kvašení |
| Objem v L: | 0,7 |
| Obsah alkoholu: | 50% |
| Kraj: | Zlínský |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vizovická slivovice je destilát vyrobený výhradně ze švestek vypěstovaných ve vlastním sadu společnosti RUDOLF JELÍNEK, založeného v roce 2003 na jižní stráni vizovického údolí, v oblasti zvané Těchlov. Po pěti letech sklidili první úrodu vizovických švestek a započali novou tradici – výrobu limitované série Vizovické slivovice. Švestky vždy sklízí po jednotlivých odrůdách a stejně tak je i destilují. Po nejméně roce a půl zrání vybereme spolu se členy Spolku přátel Jelínkovy slivovice jeden destilát, který lahvují jako výroční – limitovanou Vizovickou slivovici. Od roku 2008, kdy sklidili první, panenskou úrodu dvaceti pěti tun švestek devíti odrůd, vyrábí každoročně také zlatou variantu Vizovické slivovice. Vzniká kupáží nejlepších odrůd daného ročníku a dále dozrává na sušených švestkách.