Sada Bairnsfather Reality Absinth 55% 1L + Žufánek St. Antoine absinthe 70% 0,5L
Kód: 548
Detailní popis produktu
REALITY ABSINTH
je velmi excluzivní absinthový výrobek. Vyrábí se v malé dávce, jen několik stovek lahví. Obsahuje 55% alkoholu a 26 mg/kg thujonu. Má vyšší obsah anýzu než klasický absinth, ale hlavně 3 stonky ručně sklizených bylin, sbíraných v době, kdy je jejich chuť a obsah léčivých látek na vrcholu. Díky nim má tmavší zelenou barvu (přírodní chlorofyl) a především komplexní chuť, která pohladí jazyk, uklidní žaludek a celé tělo. Je jedinečný na světě.
ST.ANTOINE ABSINTHE
je připraven pouze z bylin, které si Žufánkovi pěstují sami, nebo nakupují z nejlepších lokalit. Základ tvoří velejemný líh, ve kterém se po přesně stanovenou dobu macerují vybrané byliny a koření. Po maceraci dochází k destilaci, ze které vznikne čirý destilát. Do takto vzniklého destilátu se přidá další díl bylin, jejichž chlorofyl dodá absintu specifickou barvu a ještě více umocní aroma a chuť. Absinthe St. Antoine se jako jeden z mála českých absintů zrodil destilací pečlivě vybraných bylin (pelyněk pravý, anýz, fenykl, meduňka a dalších)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ABSINTHE |
|---|---|
| Ostatní: | Exklusivně u nás, Z českých surovin |
| Zpracování: | macerace |
| Objem v L: | 1,05-1,99 |
| Obsah alkoholu: | 55%, 70% |
| Složení: | velejemný líh, vinný destilát, pelyněk pravý, anýz, fenykl, yzop lékařský a další byliny |
| Počet ks v kart: | 1 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Počátky této značky sahají až do roku 1992, kdy se Kyle Bainrsfather spojil s Martinem Seborem, legendárním českým výrobcem nejkvalitnějších absinthů své doby. Tragicky však ještě téhož dne Martin Šebor odešel ze světa, a tak se Kyle rozhodl převzít výrobu a pokračovat v odkazu mistrného řemesla macerace. Od té doby se specializuje především na absinthy a bylinné likéry, které vyrábí s nekompromisním důrazem na kvalitu, tradici a ruční zpracování. Klíčem k jedinečnosti jeho produktů jsou 100% přírodní suroviny, z nichž velká část pochází přímo z jeho vlastních polí nebo od prověřených lokálních pěstitelů. Jedním z nejdůležitějších prvků jeho výroby je neupravená kojenecká voda z hlubinného podzemního pramene, která nápojům dodává mimořádnou čistotu a jemnost. Pečlivý výběr bylin, prvotřídní líh a tradiční výrobní postupy pak dotvářejí charakter těchto výjimečných destilátů, které jsou synonymem řemeslné dokonalosti.
Jaká je cesta od suroviny k lahvi a co všechno obnáší ruční výroba těchto prémiových nápojů? Více se dozvíte v exkluzivním rozhovoru s Kylem!