Žufánek Oskerušovice 45% 0,5l
Kód: 257
Související produkty
Detailní popis produktu
Oskerušovice je možná nejvzácnější ovocná pálenka, jakou v Evropě můžete vydestilovat. Žufánek poprvé vydestiloval plody oskeruše 16.2.2019. Proč je tak vzácná? Protože vzácný je jak strom, tak hlavně jeho plody.
Pokud vám ovoce dozraje, tak ho posbíráte a na měsíc dáte na rošty k zhniličkování. Čerstvé, i když zralé plody, nejsou moc ke konzumaci. Jsou tvrdé a nedobré. Až hniličkováním dochází k tvorbě cukrů a tak žádoucích aromatických látek. Každý jednotlivý plod musíte vzít minimálně 10x do ruky, než se z něj stane kvas. Měkkost a tím pádem vhodnost k destilaci lze zjistit pouze hmatem. Každého jednotlivého kusu. Což je obrovský rozdíl oproti švestkám, které sypete do kvasu po tunách.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PÁLENKY |
|---|---|
| Ostatní: | Limitovaná edice, Luxusní alkohol, Z českých surovin |
| Zpracování: | macerace |
| Objem v L: | 0,5 |
| Obsah alkoholu: | 45% |
| Kraj: | Zlínský |
| Počet ks v kart: | 6 |
| Složení: | |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Lihovar Žufánek byl založen v roce 2000 manželi Marcelou a Josefem Žufánkovými a jejich syny Martinem, Josefem a Janem v obci Boršice u Uherského Hradiště. Poctivě jako jedni z prvních prošlapával cestu v barech, aby začali nabízet české prémiové destiláty. Dneska jsou ikonami mezi malými lihovary a to jak vysokou kvalitou, tak velkou prací, kterou odvedli v medializaci oboru.
- Ovocné destiláty: Firma se specializuje na výrobu tradičních ovocných destilátů, jako jsou slivovice, hruškovice, meruňkovice a další.
- Gin: Jeden z nejznámějších produktů je OMFG gin, což je limitovaná edice ginu, která se každý rok vyrábí s jednou speciální bylinou navíc.
- Absint: Žufánek vyrábí také kvalitní absint, který je ceněn nejen v České republice, ale i v zahraničí.