MARTENZ Morušovice GOLD 45% 0,5L

Detailní popis produktu

Morušovice je velmi výjimečná pálenka, což je dáno dostupnosti zralých moruší v naší zemi. Na Spíše pouze na Moravě se dají najít velké stromy, které plodí krásné moruše, popřípadě nízké kultivary ze zahradnictví. Sklízí se, až když začínají opadat a tedy obsahují největší množství cukru pro správný kvas. Překvapením pro nás je, že chuť i vůně se krásně z plodů přenesla do destilátu. Destilát je jemný, chuť čistě ovocná až nasládlá.

Morušovník černý

je opadavý strom dorůstající běžně výšky 10 m. Kůra je ojíněná a světle zelená v mládí, později světle hnědošedá, popraskaná. Listy jsou dlanité se zubatými okraji, ze spodu plstnaté. Ochlupený řapík je odlišovacím znakem od jiných variant morušovníku. Kvete od května do června. Plody průběžně dozrávají a opadávají. Jsou malé tmavě fialové až černé peckovičky v 2 — 4 cm dlouhých souplodích, se sladkou chutí a jemnou vůní. Morušovník se pěstuje jako okrasný strom. Pěstuje se také jako ovocný strom. Plody jsou velmi chutné a konzumují se buď čerstvé, nebo se z nich připravují zavařeniny nebo vína.