1/10 Soukromý sud LAFAYETTE whisky (sud STR po francouzském červeném víně)
Kód: 1099
Detailní popis produktu
LAFAYETTE single malt | single cask | unpeated | francouzské červené víno
Prodej podílu 1/10 sudu
Sud po francouzském červeném víně jsme vybrali záměrně kvůli jeho typickým vlastnostem jak chuťovým, tak zejména i faktorem, který ovlivní barvu výsledného destilátu. Samotný sud je vyrobený z francouzského dubu a je speciálně upraven technikou pro ležení whisky. Technika nazvaná “STR” zahrnuje částečné odstranění původní vrstvy dřeva, ošetření teplem a vypálení. Proto se nepřenese plná možná síla červeného vína do chiti whisky a zároveň díky znovu vypálením whisky získá lehce kouřové aróma. Velikost sudu je 220L.
Slad pro new make pochází z Bruntálské sladovny. Odrůda ječmene pro slad byla použita Overture.
Destilace sladiny probíhala v destilérce TOSH pod vedením Jury Omelky, který se vydal cestou skutečně poctivé české whisky a obnovení tradice první Československé whisky KING BARLEY. Důkazem toho může být, že první jeho whisky vydaná v září 2020 byla vyprodána za 3 dny.
Tento new make byl stočen do sudu 20.2.2021, s předpokládaným termín stáčení je 2.Q.2026 do 0,5L lahví.
Whisky může být vydaná pouze v lahvích a platným kolkem.
Whisky může být vydaná pouze v lahvích a platným kolkem. Cena obsahuje kompletní skladování, staření, pronájem, somelierskou kontrolu, stáčení, lahvování, kolkování a odeslání na Vámi zvolenou jednu adresu. V ceně je rovněž započítána spotřební daň a DPH roku 2022 , pokud by se tyto údaje změnily v době stáčení, bude tento rozdíl dofakturován.
| destilát | nenakouřený (unpeated) |
| destilováno | 2/2021 |
| předpokládané lahvování | 4-6/2026 (5yo) |
| sudová síla new make | 64% |
| velikost sudu | 210L |
| typ sudu | evropský dub / STR úprava |
| číslo sudu | 4-21 |
| předpokládané lahvování | 10-12/2026 |
| předpokládaná lihovitost | 46% |
| Odhad lahví 0,5L | 480 (podíl 10%=48 lahví) |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | WHISKY |
|---|---|
| Ostatní: | Limitovaná edice, Luxusní alkohol, Investiční alkohol, Stařeno v sudech, Z českých surovin |
| Zpracování: | kvašení |
| Obsah alkoholu: | 46-49,9% |
| Kraj: | Olomoucký |
| ? Složení: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nová značka nenakouřené české whisky. Je bratříčkem nakouřené whisky King Barley z Těšetic u Olomouce, jen je nenakouřená. Slad pochází z ječmene odrůdy Overture, kterou pěstují místní zemědělci pouze pro lihovar právě v Těšeticích. Odrůda je typicky skotská a právě určená pro výrobu whisky.