Bylinný likér
Češi jsou jedni z největších fanoušků bylinných likérů. O světové Becherovce, lokálním Fernet Stocku a nebo moderním Jagermeisteru nemluvě. Každý z těchto likérů chutná úplně jinak, což je dáno bylinkami a množství cukru. Stejně tak to je i u lokálních bylinných likérů a je těžké vybrat ten správný, my jsme pro Vás s našimi profesionálními barmany provedli nezávislý porovnávací test bylinných likérů ZDE.
Nejprodávanější
Základem zůstává anýzová chuť. Co je velmi příjemné, je její krásná plná chuť.
Macerace jeřabinek ve vinném destilátu a velejemném lihu společně se směsí koření, medu, zázvoru a cukru.
Elixír má záměrně snížený obsah cukru, aby nezanechal příliš sladkosti na jazyku.
Recept pochází z 18. století pro čistý vanilkový likér a trvalo další rok, než se recept odladil do současné podoby se zachováním původní výrobní technologie - hmoždíř a...
Vznikl likér přiměřeně sladký, velmi bohaté chuti s překrásnou sytou růžovou barvou, výrazmě aromatický s tóny švestkového destilátu v dochuti.
Tradiční český sladký likér, s výraznou vůní vanilkových lusků.
Pro ty co chtějí ochutnat velmi zajímavé a netradiční likéry z GALLI DISTILLERY, jsme připravili balíček 3 krásných lahví a ještě lepších chuťí.
Jěmně sladký likér s typickou chutí šípků v chutí v plné intenzitě zatímco vůně je jemnější.
Vínovice, v které se nechá vymacerovat zázvorový kořen, místní med a špetka citrónu.
Jsou v ní krásně cítít vlašské zelené ořechy, doladěné špetkou vymacerovaných bylinek. Bylinky lehce dominují nad ořechy. Sladkost likéru, je střední.
Ve vydání OPUS se sílou 52%, to přidá příjemný říz nápoji a potlačí jeho medovou chuť.
Jeřabinky se za studena macerují ve vinném destilátu se špetkou koření, medu.
Silná chuť je vyzdvižena díky anýzu a fenyklu. Celá tato směsice bylin byla týdny macerována v destilátu z tříleté medoviny a poté uložena do sklepa k dozrání.
Nechají macerovat lístky máty peprné, pak se postupně do macerace přidává koření :-)
Základem zůstává anýzová chuť. Co je velmi příjemné, je její krásná plná chuť.
Kmínový likér je příjemně nasládlý a plně výrazný krásné kmínové vůně a chuti.
Lehce cítím mátu a v chuti čajové lístky spolu s dalšími zajímavými bylinkami, které krásně vyniknou při lihovitosti 25%.
"Vstaňte a dýchněte na mě ! ..... rum, kontušovka, čert, jeřabinka, ořechovka, višňovka a vanilkováááááá.
Má optimální vyvážení hořkosti, sladkosti, kořenitosti a nádherné vůně.
Vyrábí se z květů bezu černého, které se macerují v lázní z velejemného lihu.
Velmi zajímavé novoněné aróma, lehké chutí medoviny a silné po bylinkách dává elixíru velmi netradiční chuť, kterou jste ještě nezažili a která stojí za to ochutnat.
Byl vyráběn studenou macerací plodů rakytníku ve velejemném lihu společně se směsí koření, medem a cukrem.
Lehce cítím mátu a v chuti čajové lístky spolu s dalšími zajímavými bylinkami, které krásně vyniknou při lihovitosti 25%.
V sobě skrývá chuť bezinkových květu a šťavnatých jablíček.
Jemný čokoládovo-mátový likér řemeslný likér si Vás podmaní chutí čokolády s příjemnou svěžestí máty.
Becherovka ije vyrobená digerací 20 druhů bylin a koření ve velejemném lihu.
Becherovka, Fernet, Jakamarus či Poděbradská samička jsou nejznámější bylinné likéry, které vznikly jako lék zejména na podporu zažívacího ústrojí. většina receptur je starší než 100 let a pochází od našich babiček. Ale chuťě jsou rozdílné od sladkých až hořké likéry. Jejich podávání dříve bylo čistě lékařské po lžičkách, dnes mají největší oblibu jako digestivy po jídle, kdy nám pomáhají lépe trávit.
