ENDORPHIN London Dry gin 43% 0,5L
Kód: 411
Související produkty
Detailní popis produktu
ENDORPHIN LONDON DRY GIN je suchý a hodně bohatý na bylinky. Jde o komplexní a aromatický gin – dostatečně hladký pro Martini, ale i bohatý a vyvážený – ideální pro G&T nebo Negroni.
Vyrábí se průtahovou destilací velejemného neutrálního lihu, ve kterém nejprve 40 hodin maceruje směs 19 lokálních i exotických bylin a koření. Z těch tradičních v něm najdete jalovec, koriandr, anděliku, z těch exotických například kardamom, kubébový pepř či grains of paradise. Květinovou chuť a citrusovou vůni pak získává při průchodu lihových par unikátní vaporizační komorou, kde je v několika koších nad sebou umístěna směs bylin, květů a kůr citrusových plodů.
Na bylinkách nešetří, proto může dojít při vychlazení lahve v lednici nebo mrazáku k mírnému zakalení nápoje. Příčinou je právě vyšší podíl éterických olejů z macerovaných bylinek, které se v teplotách pod 7? mohou vysrážet a v teple se zase rozpustí. Znalci a milovníci ginu si jej nejlépe vychutnají při pokojové teplotě nebo jen s kostkou ledu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | GINY a BOROVIČKY |
|---|---|
| Zpracování: | macerace |
| Objem v L: | 0,5 |
| Obsah alkoholu: | 43% |
| Kraj: | Vysočina |
| Počet ks v kart: | 6 |
| Složení: | |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
D.Walker Distillery je malá rodinná destilérka, kterou v roce 2019 založil David Procházka spolu se svými přáteli. Od samotného začátku se specializuje na prémiové giny, které jsou vyráběny výhradně z pečlivě vybraných bylin, bez jakéhokoli doslazování. Jedním z nejzajímavějších prvků výroby je unikátně upravená destilační kolona, která obsahuje několik speciálních vylepšení. Tyto inovace umožňují ještě lépe extrahovat a zvýraznit bohaté aroma a chuťové tóny bylin, čímž se jejich giny odlišují od běžné produkce a získávají výjimečnou hloubku chuti.