Blatenská Slivovice+Meruňkovice+Hruškovice 50% 3x0,7L
Kód: 547
Související produkty
Detailní popis produktu
Sada ovocných pálenek z rukou destilatéra Václava Šitnera v jihočeské Blatné z produkce výhradně z ovoce co roste v české republice.
Blatenská slivovice
je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek, která nejlépe vynikne při pokojové teplotě.
Blatenská hruškovice
svojí chutí patří mezi jemnější destiláty se středně intenzivní hruškovou vůní, která nejlépe vynikne při pokojové teplotě.
Blatenská meruňkovice
Při prvním přivonění zaujme výraznou meruňkovou vůní, neboť meruňka má vysokou schopnost při destilaci přenést vonné esence. Po napití vzbuzuje dojem jemné nasládlosti destilátu, proto jej má rádo i naše jemné pohlaví :-)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | AKCE |
|---|---|
| Ostatní: | Exklusivně u nás, Z českých surovin |
| Zpracování: | kvašení |
| Objem v L: | 2+ |
| Obsah alkoholu: | 50% |
| Kraj: | Jihočeský |
| Počet ks v kart: | 1 |
| Složení: | hruškový destilát, voda |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Baron Jan Hildprandt a Václav Šitner ze Zámecké palírny Blatná – dva muži, jejichž odlišné světy se překvapivě protnuly a spojily ve vášeň pro poctivou výrobu ovocných destilátů. Šlechtická noblesa prvního a řemeslná preciznost druhého daly v roce 1992 vzniknout obnovené tradici blatenského pálení, založené na respektu k surovinám a mistrovské destilaci. V jejich zámecké palírně se zpracovává výhradně české ovoce, které daný rok dozraje v nejvyšší kvalitě. Fermentace probíhá trpělivě a pečlivě řízeně, aby se uchovalo přirozené aroma plodů. Kvas je následně třikrát destilován a výsledný destilát zraje tak dlouho, jak je potřeba, aby získal svou hladkost a harmonii chutí. Dnes se na řízení výroby podílí dcera Václava Šitnera, Bára Šitnerová, která s respektem k rodinné tradici navazuje na výjimečnou kvalitu svého otce a posouvá značku dál.
Vice v našem rozhovoru s Václavem Šitnerem ZDE.
Více v rozhovoru s Bárou Šitnerovou ZDE.