Rudolf Jelínek
V roce 1921 koupili nepříliš prosperující palírnu Razov, která měla ze všech vizovických palíren před sebou nejlepší perspektivu dík své poloze za městem s možností rozšíření na okolní pozemky a blízkosti železniční trati. Rudolf, který zůstal na Razově, propůjčil firmě své jméno. Ve 30. letech zahájil výrobu košer destilátů; při ní se používají jen takové suroviny a postupy, které jsou v souladu s pravidly ortodoxní židovské víry. Rudolf Jelínek to dokázal a v roce 1934 se prosadil na náročné zámořské trhy, čímž proslavil své jméno i jméno Vizovic po celém světě. Dneska je RJelínek největší ovocná destilérka na světě a pořád si zachovává řemeslný um pro své prémiové destiláty. Rozhovor 1 a Rozhovor 2 s Mirkem Motyčkou marketingovým a obchodním ředitelem.
Ve vůni i chuti jsou teď maliny doplněny o třísloviny a dřevo. Závěr je sladký a suchý.
Zaujme švestkovou vůní s výraznými tóny dřeva, karamelu a čokolády, chuť je jemně švestková až povidlová, s náznaky skořice a kávy. Zanechá dlouhý...
Uchvátí vás nádhernou vůní a jemně sladkou chutí.
Degustační sada prémiových destilátů z ovoce vypěstovaného ve vlastních sadech společnosti RUDOLF JELÍNEK.
Stařený destilát, který při zrání získává svou nezaměnitelnou barvu a aroma připomínající koňak či brandy, zachovává si však i typicky ovocnou chuť, která je obohacena dřevitým...
Ve vůni i chuti dominují plody černého jalovce, to vše v podobě čistého, jemného destilátu s jemně nasládlou chutí vypáleného dubového dřeva s tóny po hanácké whisky GoldCock.
Odrůdová hruškovice se vyznačuje nádherně výraznou vůní po hruškách a jemnou typickou chutí s dlouhým dozníváním hruškového tón. P
Meruňkovice Rudolf Jelínek + dárek degustační sklenička
Zázvorový likér, který v sobě spojuje výrazně pálivou chuť zázvoru s osvěžujícím citrónem.
Pálenka se vyznačuje velmi intenzivní vůní, která se přibližuje k ušlechtilému jablku, na ústním patře působí jemná mírně svíravá chuť, která dlouho setrvává.
Pálenka z rakytníku má specifickou chuť i vůni, která přechází od lehce hořké až po nasládlou.
Rudolf Jelínek hledal cesty, jak vytvořit konkurenci tomuto produktu, a tak vymyslel název Slovácká borovička, což bylo v anglicky mluvících zemích prakticky...
Zázvorový likér, který v sobě spojuje výrazně pálivou chuť zázvoru s osvěžujícím citrónem.
Pálenka z mirabelek vás překvapí svou jemnou vůní i chutí.
Prvotřídní destilát s nasládle mandlovým aroma pecek a jemnou, ovocnou chutí.
Destilát, vzniklý trojstupňovou destilací, nepodléhá zrání, dopřává se mu jen odpočinutí před stáčením, čímž je docíleno jeho scelení.
Takový domácí set na ochutnání netradičního vydestilovaného ovoce.
Vyrábí se z květů bezu černého, které se macerují v lázní z velejemného lihu.
Chuť je krásně švestková, ale né úplně slivovicová, se silným hřejivým dozvukem.
Vyznačuje se výraznou chutí čerstvých třešní, ale zároveň i pecek. Je jemná a nasládlá. Chuť i vůně s typickým náznakem pecek.
Pro zpracování se užívají pouze plody, které byly ponechány na keřích přes první mrazy.
Mahler Slivovitz 9yo je limitovaná prémiová edice košer slivovice, která zrála devět let v dubových sudech.
Tato odrůdová hruškovice se vyznačuje výraznou vůní po hruškách a jemnou typickou chutí s dlouhým dozníváním hruškového tónu.
Oproti příjemně jemné jeřabince je oskerušovice chuťově mnohem výraznější.
Stránka 1 z 1 - 34 položek celkem