Z českých surovin pálenky, Strana 6

Možná když se zamyslím, tak je z ní cítit velmi silná ovocitost možná až exotika.

Ročníková hruškovice z ovoce z jižních Čech v dárkové krabičce.

Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.

Jako u všech našich průtahových destilátů platí i tady, že se dlouho maceruje ve velejemném neutrálním lihu, pomalu destiluje, ředí vodou. Tedy žádný cukr, žádná filtrace.

Základním znakem dobré pálenky je jemná ovocná chuť na jazyku a dlouhotrvající chuť v hrdle.

Pálenka je velmi jemná a má osobité aróma s příjemnými tóny sladu.  

Pivovice Svach je vydestilovaný vyjímečný pšeniční speciál Glokner, který je silně aromatický a má výraznou banánově hřebíčkovou chuť.

Bezinkovice prochází ruční trojnásobnou destilací a následným zráním.

V roce 1998 bylo vydestilováno a následně po 20. letech stočenou pouze 603 lahví této výborné slivovice od mistra destilatéra Václava Šitnera

Ročníková slivovice z ovoce z jižních Čech v dárkové krabičce.

Tento vynikající klasický nápoj vznikl destilací šťávy z hroznů Muškátu moravského.

Po precizní destilaci ležela téměř 2 roky v sudech z dubu.

Doporučujeme těm všem kdo má rád silnější ovocné destiláty, určitě se nejedná o aromatické pití.

Základem jsou vypeckované jihočeské švestky, dvoustupňová destilace z vyzrálého kvasu a drobná tajemství při přípravě mistra destilatéra.

nejlepší přezrálé meruňky, které vypeckovali, protože vůně destilátu je krásně plná, jako kdyby jste si přičichnuli k meruňkové marmeládě

Nepříliš  navoněná, ale krásný a jemný destilát vyrobený v omezeném množství s náznaky ovoce, hořké čokolády a tříslovinky.   

Díky řízenému kvašení, je přenádherně voňavá a obsahuje příjemnou sladkost.

Švestkovice je krásně výrazně jemná s ovocnou a sladkou chutí a lehkým aroma po švestkách.

Švestky pocházejí ze stromů, které ještě vysázeli Sudečtí Němci v drsné horské krajině Orlických hor, avšak je jich čím dál tím méně.

Samotný destilát je velmi jemný a má lehce kořeněnou hruškovou chuť s jemným hruškovým aroma. 

Chuť připomíná lesní ovoce s přechodem do švestky

Jde o švestku, která jde obvykle špatně od pecky, destiluje se proto i s peckou

Vínovice ze Skanzenu je vyrobena z mátoliny vinné révy a to odrůdy z moravského vína Muller Thurgau.