Z českých surovin pálenky, Strana 2
Pro zpracování se užívají pouze plody, které byly ponechány na keřích přes první mrazy.
Typický charakter tmavé barvy s výraznou dřevitostí na slivovici.
Je zajímavé, že aróma malin se neztratilo v těžší sudovitosti, ale se krásně prolnulo dohromady.
Blatenská višňovice je netypický destilát a jeho charakteristikou je středně intenzivní višňová vůně s mírně navinulou chutí po višních.
Chuť je plná destilátu a hrušek a dá se říci, že přechází do medové chuti.
Množství speciálních chmelů a silné aroma piva dává netradiční pálence z tradičního českého nápoje zajímavou, sladovou vůni i chuť.
Ve vůni a chuti je cítit medová sladkost typická pro žluté plody (špendlíky, blumy) a nese si s sebou mírně nazlátlý nádech.
Vychutnejte si ultra jemnou a čistou malinovici.
Vyznačuje se výraznou chutí čerstvých třešní, ale zároveň i pecek. Je jemná a nasládlá. Chuť i vůně s typickým náznakem pecek.
Chuťově je mezi jablkem a hruškou s příjemnými citrusovými tóny.
Veselý Grunt Hruškovice má typické sladké aroma Williamsovy máslovky. Svěží, lehce kořenitá chuť.
Sud ji dodává nejen zlatou barvu, ale i jemný vanilkový nádech.
Chuť je krásně švestková, ale né úplně slivovicová, se silným hřejivým dozvukem.
Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.
V švestkovém destilátu ucítíte olejovitou slupku, aromatickou dužninu a jemnou ozvěnu pecky.
Dubový sud destilát doladí jemně vanilkou, krásně přecházející do čokolády. Perzistence je krásně dlouhá a pomalu se mění do kakaa.
Pivovice má svěží ovocnou vůni, čistou sladovou chuť se špetkou pikantního koriandru a jemnou hřejivostí v doznívání.
Vůně i chuť je natolik líbezná, že láká i ty, kteří obvykle pálenku odmítají.
Karlátka se vyznačují intenzivní chutí čerstvých švestek, a aby se ještě více zvýraznila, tak 90% švestek se odpeckovalo, ale stále se zachovala tříslovinka.
Mirabelkovice Vás zaujme svojí výraznou mandlovou vůní.
