Z českých surovin pálenky, Strana 2
Mirabelkovice Vás zaujme svojí výraznou mandlovou vůní.
Ovoce kvasí minimálně 60 dnů při teplotě skladování je 10-18 °C.
Baron Hildprandt Višňovice 2004 je čirý ovocný destilát, který zrál přes patnáct let v tanku a tak si je můžete vychutnat perfektně čistý.
Typický charakter tmavé barvy s výraznou dřevitostí na slivovici.
Jeřabinka se vyznačuje výraznou jemností, jeřabinovou vůní a typickou tříslovou chutí.
Množství speciálních chmelů a silné aroma piva dává netradiční pálence z tradičního českého nápoje zajímavou, sladovou vůni i chuť.
Když přiložíte na jazyk, cítíte jemný destilát plné malinové chuti a když polknete, tak výtečná chuť se Vám rozvine v celém těle.
Višňovice má pnou ovocitou chuť s jemnou kořenitou chutí s oříškovým závěrem.
Karlátka se vyznačují intenzivní chutí čerstvých švestek, a aby se ještě více zvýraznila, tak 90% švestek se odpeckovalo, ale stále se zachovala tříslovinka.
Chuťově je mezi jablkem a hruškou s příjemnými citrusovými tóny.
Na výrobu 1 litru Hruškovice je potřeba 12,5 kg šťavnatých hrušek Williams.
Neskutečnou vůní vybraných velkopavlovických meruněk z Jižní Moravy, tak velmi jemnou chutí, kterou přináší skvělý kvas.
Jednotlivé odrůdy hrušek jsou pečlivě vybírány a míchány pro dosažení výjimečné a vyvážené chuti.
Původní destilát hruškovice byl třikrát vydestilovaný a poté uložen na 3 roky do dubových sudů, většina jiných zlatých hruškovic je v sudech maximálně do 1 roku.
Pomalou, řízenou destilací zachovává typickou vůni a delikátní hřejivou chuť s přetrvávajícím tónem čerstvých máslových hrušek.
Chuť je plná destilátu a hrušek a dá se říci, že přechází do medové chuti.
Jde o švestku, která jde obvykle špatně od pecky, destiluje se proto i s peckou
V švestkovém destilátu ucítíte olejovitou slupku, aromatickou dužninu a jemnou ozvěnu pecky.
Pivovice má svěží ovocnou vůni, čistou sladovou chuť se špetkou pikantního koriandru a jemnou hřejivostí v doznívání.
Od. destilatéra Václava Šitnera v jihočeské Blatné z produkce výhradně českých jablek.
Prvotřídní destilát s nasládle mandlovým aroma pecek a jemnou, ovocnou chutí.
Vůně destilátu je krásně plná, jako kdyby jste si přičichnuli k meruňkové marmeládě
Průtahový destilát vyrobený macerací a následnou destilací čerstvého plodu bezu, který musí být odstopkovaný.
Ovocné destiláty jsou destilovány dvoustupňovou kotlíkovou destilací a to hned 4x.
Výrazná chuť hroznů ve vínovém destilátu je způsobená pomalým řízeným kvašením odstopkovaných hroznů ve vinifikátorech a následována citlivou destilací a zráním.
Přivoněli jsme a ochutnali jsme velmi aromatickou hruškovici z Radlíku.
Blatenská hruškovice svojí chutí patří mezi jemnější destiláty se středně intenzivní hruškovou vůní, která nejlépe vynikne při pokojové teplotě.
Vychutnejte si jemnou a delikátní slivovici od Zámecké palírny Blatná.
Dubový sud destilát doladí jemně vanilkou, krásně přecházející do čokolády. Perzistence je krásně dlouhá a pomalu se mění do kakaa.
Je to krásná vůně i chuť "tajemného" ovoce.
Hrozny jsou vybírány z přívlastkových odrůd vinné Révy, a to konkrétně Muškátu moravského.
Másterdestilatér Kamil Kutina dlouho hledal správnou odrůdu jablek, která by svou typickou chutí a vůní co nejvíce připomínala krásná panenská jablíčka.
Vyznačuje se výraznou chutí čerstvých třešní, ale zároveň i pecek. Je jemná a nasládlá. Chuť i vůně s typickým náznakem pecek.
Každý sousto je jako malá exploze chutí, kde se malina střetává s lahodnou čokoládou a vytváří tak neodolatelný taneček na vašem jazyku.
Celkový dojem z této pálenky je mimořádně elegantní, čistý a harmonický.
