Pálenky s 45 % obsahem alkoholu, Strana 2

Hruškovice kosher kvality, pochází převážně z vlastních sadů v Bohdanči, a to z odrůdy Williams.

Bylo vydestilováno pouhých 80 lahví v roce 2018 a naředěno na 45% obsahu alkoholu.

Ullersdorf Zlatá Slivovice je vypálena z odrůdy Čačanská rodná, která se sklízí v podhůří Jesenických hor.

Hruškovice z řady Šitner destiláty se vyznačuje příjemnou vůní hrušek a lahodnou chutí.

Nezaměnitelná, jemná, velmi příjemná vůně vznikající při pozvolné jednorázové destilaci malinového kvasu s nejjemnějším lihem Vám navodí pocit procházky po prosluněných letních...

Pálenka z odrůd Pinot noir, Neronet, Ryzlink rýnský a Hibernal.

aždý jednotlivý plod musíte vzít minimálně 10x do ruky, než se z něj stane kvas.

Rynglovice je velmi vzácná odrůda švestkovice, prochází ruční trojnásobnou destilací a následným zráním.

V Česku lidově (a nesprávně) označována jako kalvádos, je přitom velice dobrá pálenka s charakteristickou vůní a převelice jemnou chutí.

Velmi jemná chuť s typickou vůní jablíček dodává tomuto velejemnému destilátu skvělé hodnocení.

Možná když se zamyslím, tak je z ní cítit velmi silná ovocitost možná až exotika.

Základním znakem dobré pálenky je jemná ovocná chuť na jazyku a dlouhotrvající chuť v hrdle.

Bezinkovice prochází ruční trojnásobnou destilací a následným zráním.

Po precizní destilaci ležela téměř 2 roky v sudech z dubu.

Chuť připomíná lesní ovoce s přechodem do švestky

Překvapením pro nás je, že chuť i vůně se krásně z plodů přenesla do destilátu. Destilát je jemný, chuť čistě ovocná až nasládlá.

Kvasné jahodovice nepatří mezi běžné destiláty, a to hlavně z důvodu složitého vedení kvasu (nízký obsah cukru) a výběru vhodné odrůdy.

Dobře vyzrálá a aromatická jablka vynikajících odrůd jsou základem pro výrobu pravého jablečného destilátu.

Pivovice je vyrobená z čerstvého dvanáctistupňového piva z pivovaru z Vysočiny.   

Chuťově je mezi jablkem a hruškou s příjemnými citrusovými tóny.