Pálenky o objemu 0.5 litru, Strana 4
Příjemná chuť s intenzivními doteky dřeva a hroznů s nasládlou dochutí, která je typická pro odrůdu Muškátu moravského.
Výsledný destilát se uložil do sudů po whisky, aby získal jemný vanilkový puket a zlatavou barvu.
Výhradně z odrůdy Fanal, a sbírají se pouze tmavé a vyzrálé plody.
Touto vínovicí Vám chceme přiblížit chuťovou rozmanitost révy vinné konkrétně z této oblasti.
Svach hruškovice je úžasná, jemná vůně zelených hrušek, ovocná, mohutná chuť. Je výsledkem skvělé práce destilatéra.
Její chuť je lehce šťavňatá, jako by jste měli višně na jazyku s příjemným hřejivým závěrem.
Muškatelka je velmi vzácná odrůda, která plodí menší plody, šťavnaté, kořenité, avšak skvěle chutné a aromatické.
Má jemný velmi buket krásně sladce navinulou a aromatická chuť doplněnou o vanilku získanou ze sudu z dubového dřeva a višní maďarské odrůdy Újfehértoi Fürtös.
Velmi zajímavé čistota destilátu pro příjemnou degustaci.
Velmi zajímavé nabubřelé a výrazné aróma kyselkatých višní a jemné chuti je schováno v tomto neprávem podceňovaném destilátu.
Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.
Jedná se o tradiční moravskou slivovic, tedy tradičně pálí s peckou aby dodali mandlouvou chuť pálence.
Když se přiblížíte a chcete přivonět, tak je to jako když přicházíte ke zralým malinovníkům a cítíte tu ovocnou vůni.
Čistý a harmonický destilát s bohatou chutí a vůní.
Ze 7,5ti kilogramů jihočeských hrušek se převtělit do jedné krásné 500ml láhve Ponešické hruškovice.
Destilát je velmi jemný, což je způsobené odpeckováním všech švestek, to dalo možnost více vyniknout chuti ovoce a potlačit mandlovost.
Jadernička má zlatavou barvu, voní po jablečných jádřincích a vanilce, v chuti cítíme sladká jablka s tóny skořice, vanilky a jemnou linkou po hřebíčku.
Meruňkovice Rudolf Jelínek + dárek degustační sklenička
Sladce navinulá a silně aromatická chuť višní maďarské odrůdy Újfehértoi Fürtös.
Po napití vzbuzuje dojem jemné nasládlosti destilátu, proto jej má rádo i naše jemné pohlaví :-)
Vůně je příjemně aromatická po švestkách, která nikterak přebíjející klasickou sílu alkoholu 50%. Chuť je skvělá, jemně nasládle se rozvine do celých úst a příjemně pohladí.
Jedná se o cuvée odrůd čačanská, valjevka a gabrovská. Jemnost chuti dosáhli 100% odpeckováním všech švestek.
Jedná se o ovocný destilát z vinných hroznů Muškátu moravského.
Je typicky nasládlé chuti, s patrnou stopou pecek v chuti i vůni a povidly v dozvuku.
Na podzim 2018 v BBCidre vylisovali mošt z místních jablek a za několikerého přetáčení nechali během zimy kontrolovaně fermentovat divokými kvasinkami.
Výsledkem je světle zlatavý destilát o lihovitosti 48 % s intenzivním nasládlým hruškovým aroma. Ne každý sud se hodí ke každé pálence, ale tady se to podařilo.
Koštická Jeřabinovice je jedinečný průtahový destilát, vyrobený macerací a následnou destilací plodu jeřabin.
