PÁLENKY, Strana 2

Báječný ušlechtilý ovocný destilát z rynglí. Ryngle mají nasládlejší chuť než švestky.

Vyznačuje se krásnou vůní, její chuť je lehce nasládlá a jemná. Svojí intenzivní ostružinovou vůní a lehce svíravou nasládlou chutí připomene léto.

Vychutnejte si ultra jemnou a čistou malinovici.

Blatenská hruškovice svojí chutí patří mezi jemnější destiláty se středně intenzivní hruškovou vůní, která nejlépe vynikne při pokojové teplotě.

Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.

Chuť je krásně švestková, ale né úplně slivovicová, se silným hřejivým dozvukem.

Blatenská višňovice je netypický destilát a jeho charakteristikou je středně intenzivní višňová vůně s mírně navinulou chutí po višních.

Má krásné medovou chuť s lahodnými tóny vanilky, ořechů a čokolády. 

Ve vůni a chuti je cítit medová sladkost typická pro žluté plody (špendlíky, blumy) a nese si s sebou mírně nazlátlý nádech. 

Sud ji dodává nejen zlatou barvu, ale i jemný vanilkový nádech.

Mirabelkovice Vás zaujme svojí výraznou mandlovou vůní.

Ovoce kvasí minimálně 60 dnů při teplotě skladování je 10-18 °C.

Jemná kořeněná vůně a plný ovocný střed se plynule rozvíjí v dlouhý čokoládový závěr s lehkou tříslovinou.

Baron Hildprandt Višňovice 2004 je čirý ovocný destilát, který zrál přes patnáct let v tanku a tak si je můžete vychutnat perfektně čistý.

Typický charakter tmavé barvy s výraznou dřevitostí na slivovici.

Jeřabinka se vyznačuje výraznou jemností, jeřabinovou vůní a typickou tříslovou chutí.

Pro ty co chtějí ochutnat velmi zajímavé a netradiční likéry z GALLI DISTILLERY, jsme připravili degustační balíček 5 krásných lahví a ještě lepších chuťí.

Degustační sada "Destiliéra" deseti vzorků

Šípkový destilát je příjemně silný, svěží a mírně nasládlý. 

Množství speciálních chmelů a silné aroma piva dává netradiční pálence z tradičního českého nápoje zajímavou, sladovou vůni i chuť. 

Když přiložíte na jazyk, cítíte jemný destilát plné malinové chuti a když polknete, tak výtečná chuť se Vám rozvine v celém těle. 

Višňovice má pnou ovocitou chuť s jemnou kořenitou chutí s oříškovým závěrem.

Karlátka se vyznačují intenzivní chutí čerstvých švestek, a aby se ještě více zvýraznila, tak 90% švestek se odpeckovalo, ale stále se zachovala tříslovinka. 

Vůně je krásně citrusová něco mezi  pomerančem a mandarinkou, my doporučujeme hodně nasát a poté je citrus velmi výrazný. Chuť je jemná díky tradiční pomalé řízené...

Chuťově je mezi jablkem a hruškou s příjemnými citrusovými tóny.

Ovoce odpeckovávají, aby destilát měl lehkou decentní vůni a typickou broskvovou chuť,

Na výrobu 1 litru Hruškovice je potřeba 12,5 kg šťavnatých hrušek Williams.

Neskutečnou vůní vybraných velkopavlovických meruněk z Jižní Moravy, tak velmi jemnou chutí, kterou přináší skvělý kvas.

Zaujme svojí výraznou vůní, sladkou švestkovou chutí podtrženou karamelem a příjemnou ostrostí 40% obsahu alkoholu. Je vhodná pro ty co chtějí zkusit ovocnou pálenku, ale...

Jednotlivé odrůdy hrušek jsou pečlivě vybírány a míchány pro dosažení výjimečné a vyvážené chuti.

Původní destilát hruškovice byl třikrát vydestilovaný a poté uložen na 3 roky do dubových sudů, většina jiných zlatých hruškovic je v sudech maximálně do 1 roku.

Pomalou, řízenou destilací zachovává typickou vůni a delikátní hřejivou chuť s přetrvávajícím tónem čerstvých máslových hrušek.

Má to nejlepší z meruňkovice plus něco navíc pro zjemnění chuti a intezivnější vůně s příjemnou ostrostí 40%

Chuť je plná destilátu a hrušek a dá se říci, že přechází do medové chuti.

Jde o švestku, která jde obvykle špatně od pecky, destiluje se proto i s peckou