OSTATNÍ, Strana 5

Jedenáct členů Bugsy´s baru, kteří navrhli jedenáct bylin a koření, jež tvoří aromatický a chuťový půdorys DNA ginu.

Součástí sady je originální sklenice sklo Bohemia a pár originálních Old Well whisky položek.

Medovina, která zrála v sudech téměř 20 let od roku 2006!

Celkem zrála 56 měsíců v sudech z 1/3 v sudu z amerického bílého dubu po jamajském rumu.

Jedná se o typickou květnatou Gold Cock whisky, whisky je nefiltrovaná.

Jedná se o první a zároveň velmi zdařilý pokus o finish po víně v destilérce u Rudolfa Jelínka ve Vizovicích.  

Jedná se o blend peated whisky ze dvou sudu a to velkého panenského dubového sudu z bednářství Bařina a malého sudu quater cask po sherry Pedro Ximenez a to ve finální síle 50%.

Jedná se o poslední původní whisky ze staré palírny. Ročník 1999 byl vypálen v Těšeticích u Olomouce a zrání probíhalo v Dolanech.

Následně whisky zrála v sudech po bourbonu a víně Marsala. V tomto případě proběhlo scelení v 190 l sudu po Maker´s Mark.

Třetí vydání společného projektu palírny Svachovka s destilérkou R.JELÍNEK.

První histrorický blend dvou destilérek na whisky s výsledkem GOLD WELL whisky.

Jemně nakouřenou whisky nechali dozrát v původních repasovaných těšetických quarter cask sudů původem ze skotské oblasti Islay.

"Vstaňte a dýchněte na mě ! ..... rum, kontušovka, čert, jeřabinka, ořechovka, višňovka a vanilkováááááá.

Vůně výrazná, reflektující původní Cabernet Sauvignon. Chuť suchá, se švestkovým finišem.

Zrání v kameninových nádobách po dobu nejméně 3 let dává destilátu jiskrně průzračná barvu s platinovými odlesky a ovocně nasládlou delikátně jemnou chuť meruněk s mandlovými...

Chuť jemně nasládlá s lehkým nádechem mandlí, dlouhý delikátní závěr.

Chuť je velmi jemná a delikátní zralých peckovin s jemným nádechem marcipánu. Destilát má nádherný hřejivý, dlouhý závěr.

Whisky přináší lehkou ovocitou chuť doladěnou jemnou nakouřeností destilátu.

Whisky sada s tvořítkem na ledové koule.

Vyrobeno pouze 186 ks. Autorskou etiketou od výtvarnice Martina Kučová.

Důkazem výjimečnosti destilátu je i její prodej v michelinských restaurací.