OSTATNÍ

Zlatavý destilát má plnou navinulou a velmi jemnou nasládlou chuť za pět let ležení v sudech po portském víně.

Má vyšší obsah anýzu než klasický absinth, ale hlavně 3 stonky ručně sklizených bylin, sbíraných v době, kdy je jejich chuť a obsah léčivých látek na vrcholu.

V chuti vás překvapí a výrazné tóny tmavých sladů s nasládlou dochutí.

LaDora 70 cl je destilováný absinthe, který Kyle vytvořil pro absinthovou soutěž v Pontarlier, Francie.

Barva s mahagonovými odlesky, vůně kouře ze dřeva,  čokolády, v chuti ovoce,  sladkost a dřevo. 

TÖSH Dry gin, který byl uložen na 1 rok do sudu. V této první edici byl sud vyroben z amerického dubu v Kalifornii, v nyní už uzavřeném bednářství Mendocino, které vyrábělo sudy...

Whiska má barvu světlého medu, vůně zakouřeného včelího plástu a chuť sladké medové vanilky podpořené kořeněným dřevem. 

Peprmintka pro skutečné milovníky, jen 100% máta.

Základem je stejný destilát jako na TÖSH Dry gin, který byl uložen na 1 rok do sudu. První sud v pořadí je opět z amerického bílého dubu, ale předtím v něm několikrát zrál...

Má pak typickou tmavě zlatou barvu, bohaté jablečné aroma s dochutí jader a vanilky.

Gin má komplexní vybalancovanou chuť s důrazem na svěží tóny černého rybízu a jalovce.

Vedle podmanivé vůně máty peprné má i lehký říz po alkoholu.

Sud po žitné americké whiskey JIM BEAM RYE jsme vybrali kvůli jeho typickým vlastnostem. Typická vlastnost žitné whisky Jim Beam je její plnost doplněná o kořenitost s...

Sud po francouzském červeném víně jsme vybrali záměrně kvůli jeho typickým vlastnostem jak chuťovým, tak zejména i faktorem, který ovlivní barvu výsledného destilátu. Samotný...

Klasický destilováný Kyle Absinthe 55%.

Výsledkem je světle zlatavý destilát o lihovitosti 48 % s intenzivním nasládlým hruškovým aroma. Ne každý sud se hodí ke každé pálence, ale tady se to podařilo.

Barva je krásně borůvková, chuť je velmi zvláštní, nikterak výrazná s jemnými doteky alkoholu

Jemně nakouřenou whisky nechali dozrát v původních repasovaných těšetických quarter cask sudů původem ze skotské oblasti Islay.

Vůně výrazná, reflektující původní Cabernet Sauvignon. Chuť suchá, se švestkovým finišem.

Zrání v kameninových nádobách po dobu nejméně 3 let dává destilátu jiskrně průzračná barvu s platinovými odlesky a ovocně nasládlou delikátně jemnou chuť meruněk s mandlovými...

Chuť jemně nasládlá s lehkým nádechem mandlí, dlouhý delikátní závěr.

Chuť je velmi jemná a delikátní zralých peckovin s jemným nádechem marcipánu. Destilát má nádherný hřejivý, dlouhý závěr.

Whisky je vyrobená z nenakouřeného destilátu. Její stáří je 3,5roku a zrála ve dvou sudech upravené metodou STR. Sudy jsou objemu 200 a 300 litrů po moravském víně.